Ahora que viene la Semana Santa quizás muchos se hayan planteado darse una vueltecita por la capital, ir a ver tal o cual obra de teatro, visitar alguna exposición que esté en el […]
Totora, el Perú más marinero en el Eixample barcelonés
6 abril, 2017 by ·
De la costa norte del Perú hasta el Eixample barcelonés. Este es el viaje que nos evoca Totora, un renovado establecimiento en el que se puede degustar auténtica cocina peruana, con toques nikkeis […]
Ricard Camarena regresa a Madrid
5 abril, 2017 by ·
Platea y Ricard Camarena han llegado a un acuerdo para abrir Canalla Bistro Madrid en las próximas semanas. El centro de ocio gastronómico contará con la propuesta más ecléctica, informal y divertida del […]
t-Class, la propuesta más cosmopolita de la playa de Villajoyosa
30 marzo, 2017 by ·
Producto local y cocina de origen. Dos conceptos que definen a la perfección la propuesta gastronómica de t-Class, en Villajoyosa, que en el último año se ha abierto un hueco en la amplia […]
Komfort, cocina confortable junto al Peñon de Ifach
29 marzo, 2017 by ·
Komfort es la propuesta foodie de The Cookbook Gastro Boutique Hotel & Spa, un bistró informal, moderno y con toques de atrevimiento que ofrece una cocina sabrosa para todos los públicos y gustos, […]
Comer verde en La Huerta de Almería
28 marzo, 2017 by ·
Lo ecológico, la alimentación sostenible, lo verde, vegetariano y vegano sigue de moda y no faltan posibilidades de poder disfrutar de alimentos cultivados con los químicos imprescidibles y respetando los ciclos de la […]
Arzábal Museo, terraza abierta al arte moderno todo el año
27 marzo, 2017 by ·
Arzábal Museo, ubicado dentro de los espacios del Museo de Arte Contemporáneo Reina Sofía, abrió hace un año su terraza, con el ánimo de completar su oferta veraniega. Parece que la iniciativa tuvo […]
Random & Anónimo Club, oferta «non stop» en Chamberí
25 marzo, 2017 by ·
“Un poco de lo mejor de cada sitio” es el lema de Random & Anónimo Club. Restaurante non stop con cocina abierta a todas las influencias, amplia terraza cubierta donde vivir el afterhours con […]
Niño, deja ya de joder con la vanguardia
25 marzo, 2017 by ·
Vanguardia, segundas vanguardias, postvanguardia; vanguardias divergentes, vanguardias complementarias, vanguardias locales… tenemos vanguardias para todos los gustos, oiga. Aunque tal vez deberíamos dejar descansar un poco la palabra, porque corremos el peligro de que […]
Casa de Petiscos, la nueva cocina atlántica que faltaba en Valencia
24 marzo, 2017 by ·
Hace apenas seis años vivíamos un “annus horribilis” en la gastronomía de Valencia. La profundidad de la crisis cerraba restaurantes, sin respetar estrellas, galardones ni prestigios labrados durante décadas. La duda era si […]
Eatable Adventures, una oportunidad para los gastroemprendedores
24 marzo, 2017 by ·
La aceleradora e incubadora gastronómica Eatable Adventures, cuya misión es construir los negocios del futuro en el sector, acaba de abrir el plazo de inscripción –que se cerrará el día 30 de abril– […]
One Organic, el aceite de autor de Finca la Torre
18 marzo, 2017 by ·
Elaborado a través de procesos ecológicos y biodinámicos que minimizan el daño al fruto y permiten extraer todo su potencial, One Organic de Finca la Torre se presenta como el aceite de oliva […]