Miguel Ángel Almodóvar
Edaf
Barcelona, 2012
Recetas y anécdotas
56 páginas
20 €
El polifacético escritor y comunicador Miguel Ángel Almodóvar ha seleccionado este singular recetario basándose en los platos preferidos de cincuenta personajes famosos de todos los tiempos. Así, sabemos que a Napoleón le gustaba el pollo a la Marengo, que la corvina a la pimienta le entusiasmaba a Salvador Allende o que los corazones de alcachofa con crestas de gallo alimentaban la pasión afrodisíaca de Catalina de Médici. Una obra en la que —como dice el autor— “se masca y degusta historia a bocados”.
RAQUEL CASTILLO
