La gran cita gastronómica

Gastrónoma congrega en Feria Valencia a las primeras figuras de la cocina valenciana, en torno a un intenso programa de demostraciones, mesas redondas, ponencias y catas

Un centenar de cocineros, barmans, sumilleres, periodistas, restauradores, expertos y […]

Miguel Torres: el señor del vino

Por Lluís Ruiz Soler  

Torres es una de las primeras empresas vitivinícolas de Europa y una de las grandes multinacionales del sector. Y, sin embargo, no ha perdido su carácter […]