Soul Food Night 2018

Un año más Madrid se prepara para acoger la Soul Food Night, el evento que lleva a algunos de los más destacados chefs del panorama nacional a cocinar en diversos establecimientos comerciales de la ciudad […]

Ricard Camarena y José Polo (Atrio) entre los galardonados en los X Premios Salsa de Chiles

Esta tarde se ha hecho pública la lista de galardonados en los Premios Salsa de Chiles, el certamen promovido por el periodista Carlos Maribona que alcanza este año su décima edición y que se ha […]

Jornada de Cocktail Pairing en Galeguesa Madrid

Galeguesa es un proyecto que nace en Celanova (Ourense) de la recuperación de fincas abandonadas para la cría por el sistema tradicional de ganado vacuno. A partir de ahí surge la creación en la propia […]

Los Hermanos Sean Unidos, en Fierro (Valencia)

Con este verso del Martín Fierro ha bautizado el restaurante Fierro (Valencia) el ciclo de cenas con cocineros invitados que, a lo largo de todo 2018, lo convertirá en la embajada gastronómica de Argentina en […]

Paco Pérez abre restaurante en Manchester

Con ocasión del arranque de la temporada en su restaurante Miramar,  Paco Pérez, el cocinero catalán reconocido con cinco estrellas Michelin en tres restaurantes diferentes, ha anunciado la apertura de un nuevo proyecto en el Reino […]

Vinos de España reunirá en Córdoba a 44 bodegas nacionales

El evento Vinos de España, una Pasión reunirá el próximo día 22 de febrero en Córdoba a 44 de las más destacadas bodegas estatales en la quinta edición de este encuentro promovido por Bodega Emilio […]

González Byass, mejor bodega española en Mundus Vini

Mundus Vini, uno de los principales certámenes del mundo del vino, acaba de proclamar a González Byass como Mejor Bodega Española en sus catas de primavera.

El certamen, fundado en 2001 y que en la actualidad […]

Valencia acoge el primer evento en España de la Pink Boots Society

Integrada por mujeres que trabajan en el mundo de la cerveza y que se asocian para promover el reconocimiento y la promoción de la mujer dentro de esta industria tanto a nivel nacional como internacional, […]

La cervercería artesana H2ÖL Craft Beer Lab abre sus puertas en Ruzafa

H2ÖL, la marca de cerveza artesana valenciana, inauguró el pasado fin de semana su primera cervecería en el barrio de Ruzafa (C/ Carlos Cervera, 22).

La cervecería nace a partir de la unión de la marca […]

Lo mejor de la cocina de la provincia de Jaén se reúne en la II Cena entre Amigos

Jaén es una de las provincias que se ha ido labrando un cierto prestigio gastronómico en los últimos tiempos de la mano de algunos de sus restaurantes. Propuestas como la de Bagá (Jaén) o Cantina […]

La Maja de Altea se renueva

Tras haberse convertido en uno de los locales más populares de Altea, el restaurante La Maja acaba de pasar por un proceso de renovación de su interiorismo, su equipo de cocina y su propuesta gastronómica […]

Bruno Ruiz, de Aticcook, gana el Concurso de la Gamba Roja de Dénia

El cocinero Bruno Ruiz, del restaurante Aticcook-Bruno Ruiz (Dénia) ha resultado ganador del VII Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia, celebrado ayer en el Mercado Municipal de la ciudad. El […]