Artesanía, diseño y el mejor cacao, en los nuevos helados y sorbetes de Oriol Balaguer.
Frente a sus anteriores colecciones de helados, la nueva creación fría de Oriol Balaguer no se toma con cuchara, […]
El Chaflán, cerrado por reformas
3 julio, 2012 by ·
AGENCIAS.-El hotel Aristos y su restaurante El Chaflán, dirigidos desde 1993 por el chef Juan Pablo Felipe, acaban de cerrar sus puertas “para emprender una remodelación total de sus instalaciones de la mano […]
Luis Gª Severino, mejor enólogo de la CV
2 julio, 2012 by ·
El jefe de enólogos de Vicente Gandía recibe el premio Di-Vino por su esfuerzo y dedicación en la mejora de los vinos de Utiel-Requena
Luis García Severino, jefe de enólogos de Bodegas Vicente Gandía, […]
Sertina: la pollería del siglo XXI
21 junio, 2012 by ·
Por Raquel Castillo
No es fácil encontrar una pollería tan bien surtida. Y es que junto a los productos habituales en cualquier tienda de barrio Sertina añade un plus gourmet. Magníficos pollos Lumagorri de […]
Fresas y Chocolate, el mejor plan para Hogueras
20 junio, 2012 by ·
¿Ya tenéis plan para Hogueras? ¿Apetece picar algo antes o después de la mascletà? ¿O comer como Dios manda antes de los toros? Incluso si no hay plan, Fresas y Chocolate es la […]
La cerveza contraataca
11 junio, 2012 by ·
Por Lluís Ruiz Soler
La crisis ha impulsado el boom de las microcerveceras con su aire alternativo, ecologista, neorrural, de rebeldía frente a la globalización y de autoempleo. Las Spigha de Cervesera Alcoiana, que acaba de lanzar […]
La guía GASTRONOSTRUM ya está aquí
20 mayo, 2012 by ·
El lunes, día 21, se presenta en El Corte Inglés de Alicante, en la avenida de Federico Soto, la guía GASTRONOSTRUM Vinos-Aceites-Quesos en su edición 2012/13, referida a la Comunidad Valenciana. El acto de presentación […]
Cocina sólida y líquida, mano a mano
11 mayo, 2012 by ·
Como ya hicieran en la pasada edición de Madrid Fusión, Elena Arzak y Javier de las Muelas, han presentado en el marco del Madrid Open de Tenis y de la mano de Schweppes, las mejores […]
Qué se cuece en Gibeller
11 mayo, 2012 by ·
Trucos y recetas de Mª José San Román en Información TV
Desde el pasado día 9 se emite cada miércoles, a las 8 de la tarde en Información TV, el programa de cocina “Qué […]
El rabo de San Isidro
8 mayo, 2012 by ·
Se acerca san Isidro y os proponemos algunas direcciones donde disfrutar en Madrid de un plato de lo más castizo: rabo de toro.
Juan Bravo 25 (Juan Bravo, 25. Tel.: 914 116 004). La esencia de […]
Getxo, Cine y Gastronomía
8 mayo, 2012 by ·
Cinegourland, el pionero Festival de Cine y Gastronomía Audiovisual, se celebrará de nuevo en Getxo entre los días 7 y 9 de junio. Proyecciones temáticas, debates audiovisuales, concursos y fiestas populares, compondrán el guión de […]