Vador Lladó
Ara Llibres
Badalona, 2012
Divulgación
168 páginas
PVP: 18,95 euros

La gintonicmanía ha dado lugar a la proliferación inflacionaria de marcas y al desarrollo de una subcultura repleta de propuestas originales, ideas brillantes, ocurrencias peregrinas y auténticos […]

Ada Parellada
Editorial Planeta
Barcelona, 2012
Novela
350 páginas
PVP: 18,90 euros

Un cocinero talentoso y cascarrabias está cada vez más solo en su restaurante y en el mundo. Su carácter y sus excentricidades, incluida la de no permitir […]

Manuel Vázquez Montalbán
Editorial Planeta
Barcelona, 2012
Novela
1024 páginas
22,90 euros

Con motivo del cuarenta aniversario de la publicación de “Yo maté a Kennedy”, el primer relato protagonizado por Pepe Carvalho, Planeta publica de nuevo todas las novelas […]

Ferenc Máté
Editorial Seix Barral
Barcelona, 2012
Narrativa
300 páginas
PVP: 17 euros

No es que Ferenc Máté haya querido hacer, con la trilogía sobre su vida en La Toscana, lo mismo que George Lucas, que nos contó el […]

Federico Oldenburg
Editorial Booket
Barcelona, 2012
Divulgación
256 páginas
PVP: 7,95 euros

Lo malo del boom del vino es que uno puede sentir la obligación de aparecer como un entendido ante los amigos, el cliente o la chica con […]

Richard C Morais
Editorial Seix Barral
Barcelona, 2012
Novela
284 páginas
PVP: 18 euros

Esta novela recoge en realidad dos relatos muy distintos y completamente independientes. Los dos primeros tercios del libro cuentan la historia de una familia de […]

Nicolas Barreau
Espasa Libros
Barcelona, 2012
Novela
268 páginas
PVP: 19,90 euros

A la dueña de un pequeño y encantador restaurante parisino la ha abandonado su novio y vaga desconsolada por las calles de la ciudad. Con la evidente […]

Marta Fernández Guadaño
Editorial Conecta
Barcelona, 2012
Ensayo
264 páginas
PVP: 16,90 euros

Marta Fernández Guadaño, a través de su blog Gastroeconomy, ha lanzado una mirada distinta y sugerente sobre la revolución gastronómica española de las últimas décadas desde […]

Anthony Bourdain
RBA Libros
Barcelona, 2012
Memorias
400 páginas
PVP: 9,50 euros

Enésima reedición de las memorias de un chef norteamericano de ascendencia francesa que dirige una cocina como si de un barco pirata se tratase y entiende ese […]

Falsarius Chef
Compañía Oriental de la Tinta
El Puerto de Santa María, 2011
Novela
200 páginas
PVP: 18 euros

Falsarius Chef, el cocinero de las gafas con nariz de plástico y matasuegras, es conocido por la “cocina para impostores” […]

José Ángel de la Riva
Ideaspropias Editorial
Vigo, 2011
Libro de texto
268 páginas
PVP: 20,95 euros

Nos contaba Felipe Barbancho, maitre de Martín Berasategui, que “El libro azul de la sala” con el que estudió en la Escuela […]

Julia Stagg
Roca Editorial
Barcelona, 2012
Novela
320 páginas
PVP: 17 euros

Un genio de las finanzas, parisino y arruinado, vuelve a la aldea pirenaica de sus orígenes para hacerse cargo de una herencia: el bar del pueblo, con […]