Parque de la Alameda, s/n
03640 Monóvar
Teléfono 965 472 910
A la carta, 24/60 euros
Cierra lunes. De domingo a miércoles, sólo comidas
www.restaurantexiri.com

Al comienzo de la crisis, un cocinero se quejaba de la falta de clientes […]

www.lavacaargentina.net
Abierto todos los días
 
SEDAVÍ
Silla, 14
Teléfono 963 758 450

PATERNA
Nicolás Copérnico, 43
Parque Tecnológico
Teléfono 961 318 819

Con la apertura en 1994 de su primer restaurante en Madrid, donde cuenta ya con once establecimientos, La Vaca Argentina […]

Av Illice, 42
Torrellano (Elche)
Teléfono 965 682 957
www.hostallaposada.com
A la carta, 27/64 euros. Menú, 20/26 euros
Cierra domingo

Hace ahora 10 años, la familia Ros Reverte —Carmen en el puente de mando, Vicente en la sala, Enrique […]

Rafael Altamira, 7
03002 Alicante
Teléfono 965 146 575
www.monastrell.com
A la carta, 45/82 euros. Menú degustación, 38/65 euros
Cierra domingo y lunes

Comencemos por la mala: Ricardo, referente de la modernidad culinaria en Ibi y aledaños, con una […]

Estafeta, 2.
Pza. de la Fuente de La Moraleja
Alcobendas. Madrid
Tel.: 916 502 159
www.el-practico.com
No cierra
Precio medio: 35 euros

En realidad no es la tercera, sino la cuarta vez que Víctor Enrich le da un […]

Plaza de Benidorm, s/n
03700 Dénia
Teléfono 966 427 640
www.peixibrases.com
A la carta, 50/95 euros. Menú degustación 30/50 euros
Cierra lunes

Hasta que se puso al frente Quique Dacosta en los noventaitantos, El Poblet era una arrocería-marisquería de […]

Av de la Marina Baixa, 5
03502 Benidorm
Teléfono 965 866 316
http://artalacuina.com
A la carta, 22/44 euros. Menú, 15 euros
Domingo, sólo comidas

Basilio Corral ganó el Concurso de Jóvenes Cocineros de la Comunidad Valenciana en 2001 y […]

Hospedería El Arco
El Arco, 6. Villavieja del Lozoya
Tel.: 91.868.09.11
www.hospederiaelarco.com
Cierra domingos noche y de lunes a jueves (excepto verano)
Precio medio: 45 euros

Un bello arco mudéjar del siglo XIII, una pareja de arqueólogos y una […]

Parque Natural del Montseny
08445 Cànoves
www.cancuch.com
Tel: 931 033 980

Can Cuch se encuentra en un rincón del Parque Natural del Montseny —Reserva Mundial de la Biosfera, a 800 metros sobre el mar— y su restaurante […]

Avda. Rosario Manzaneque, 25
Torrelodones
Tel.: 918 592 561
www.lacasaverde.es
Cierra lunes y noches de domingo a jueves
Precio medio: 40 euros

Otro negocio hostelero que se reconvierte, aunque en este caso el camino adoptado sea el inverso al […]

Centro Comercial Arabí Plaza
03580 L’Alfàs del Pi
www.restaurantezut.com
Teléfono 965 888 503
Cierra domingo. Lunes y martes, sólo comidas
A la carta, 31/57 €. Menú, 25 €

Los cocineros guipuzcoanos —Arzak y Subijana, seguidos por Berasategui o Aduriz— […]

Óscar Esplá, 30
03003 Alicante
Teléfono 965 227 940
www.noumanolin.com
Abre todos los días
A la carta, 30/75 €

Hay restaurantes de producto y de cocina tradicional. Los hay que dan un paso adelante en el tratamiento de la […]