El Basque Culinary Center, el Colectivo 21° Brix, la Escuela Gambrinus o el Invattur estarán presentes en las aulas de la Gran Cita Gastronómica de Feria Valencia junto a chefs como Germán Carrizo, Macarena de […]
Lo mejor de la docencia y la investigación culinaria se da cita en Gastrónoma
11 septiembre, 2013 by ·
Quique Barella y Vicente Patiño en Gastrónoma
9 septiembre, 2013 by ·
Los talleres de los cocineros Quique Barella y Vicente Patiño en Gastrónoma girarán en torno a la actualización de la cocina tradicional valenciana y sus productos en clave contemporánea.
Barella impartirá su […]
El exclusivo Quinta do Noval Nacional, en la cata “La grandeza del oporto”
5 septiembre, 2013 by ·
Un reducidísimo número de catadores tendrán acceso, por sólo 40 euros, a la cata “La grandeza del oporto”, que incluye, entre otros, el Quinta do Noval Nacional Vintage 2003, cuyo PVP en el […]
Ocho de los reposteros más prestigiosos de España explicarán en Gastrónoma sus técnicas y sus recetas
4 septiembre, 2013 by ·
El Colectivo 21° Brix, integrado por algunos de los más destacados profesionales de la repostería en España, desvelará los secretos de la gastronomía dulce más vanguardista en dos actividades incluidas en el programa […]
Cervezas artesanas valencianas
15 julio, 2013 by ·
Cervezas Artesanas es una pequeña empresa familiar que, desde la ciudad de Valencia, distribuye un buen número de marcas de calidad elaboradas artesanalmente en la Comunidad Valenciana.
Azahara, nace de la mano de dos amigos de […]
Concurso de cocineros aficionados
4 julio, 2013 by ·
El Pòsit, en Villajoyosa, celebró durante varias semanas su Concurso de Cocineros Aficionados, con distintas semifinales en las que tres parejas de cocinillas preparaban el plato principal de la cena en el restaurante. […]
Calçots en Paradís: con babero y a chuparse los dedos
7 febrero, 2013 by ·
Las calçotadas en Paradís Madrid celebran este año su XXV aniversario
Lo primero, nada más llegar, es colocarte un gran babero desechable que amablemente te facilita el camarero. Enseguida llega el porrón de vino […]
Navidad en el Grupo Gourmet
18 diciembre, 2012 by ·
¿Ya tienes claro dónde vas a celebrar estas fiestas? El Grupo Gourmet te lo pone fácil con sus menús especiales.
Champagne y José A. Navarrete en Casa Manolo
22 noviembre, 2012 by ·
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