Roger Goulart SA
DO Cava
Para qué engañarnos: el encanto del brindis es más grande cuanto más exclusivo es lo que hay en la copa. Es una de las aportaciones de la edición limitada de […]
Gastronostrum - Gastronomía y tendencias para foodlovers
Revista de gastronomía: restaurantes, recetas, vinos y tendencias para el foodie
Roger Goulart SA
DO Cava
Para qué engañarnos: el encanto del brindis es más grande cuanto más exclusivo es lo que hay en la copa. Es una de las aportaciones de la edición limitada de […]
The Three Fingers Distillery
Guernsey (Reino Unido)
Licores Baines es una destilería navarra cuyo pacharán está entre los más reputados y que también distribuye bebidas elaboradas por otros. Acaba de incorporar a su catálogo esta […]
Dominio de Tares
DO Bierzo
Dominio de Tares abanderó en el 2000 el proceso por el que la DO Bierzo y su variedad autóctona se han convertido en referente de calidad para dejar atrás su […]
Bodegas Cepa 21
DO Ribera del Duero
La bodega que la familia Moro puso en marcha a las puertas de la crisis, y cuyo nombre evoca tanto una autenticidad “de pura cepa” como la mentalidad […]
Bodegas Izadi
DOC Rioja
En su vigesimoquinta cosecha, la de 2012, el emblema de Bodegas Izadi renueva etiqueta, sin alejarse de su imagen sobria y elegante de siempre, y se reafirma en un estilo propio, […]
Bodegas Torres
DO Costers del Segre
Presente en California, Chile y ocho denominaciones españolas —Catalunya, Conca de Barberà, Priorat, Ribera del Duero, Rioja y Rueda, además del Penedès, donde hunde sus raíces, y de esta […]
Gusto Mundial Baleárides SL
Santanyí (Mallorca)
Aunque los cristales tipo maldon hayan alcanzado popularidad como producto singular, la sal más gastronómica es la “flor”, avalada por algunas tan exclusivas como la de Guerande, en Bretaña. […]
Tentenublo Wines
DOC Rioja
Para darle frescor a la tempranillo, los viticultores de la Rioja —y la familia de Roberto Oliván va por la cuarta generación en el oficio— le añadían frecuentemente a los tintos […]
Bodegas Vicente Gandía
DO Utiel-Requena
Bodegas Vicente Gandía nació a finales del XIX —en 2015 cumple 130 años— en el Grao de Valencia, con una vocación exportadora, muy de la época, que imprime carácter a […]
Blended & Matured
Villajoyosa (Alicante)
Con no más de 15 o 16 botánicos frente a los 30 o hasta 150 de otras fórmulas, su receta apela a un minimalismo mediterráneo y contemporáneo que también se […]
Bodegas Castelo de Medina
VT de Castilla y León
Es más pálido que los tradicionales claretes castellanoleoneses, aunque, en realidad, no llega al color arena del rosado provenzal, a cuyo modelo apela explícitamente. Con predominio […]
Bodegas PradoRey
DO Ribera del Duero
Aunque las tendencias que mantienen e incrementan el interés por el rosado —más en los países anglosajones que en los vitivinícolas, la verdad— apuntan hacia los productos sutiles y […]
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