Bodegas Volver
DO Alicante
Las bodegas del empresario Jorge Ordóñez en distintas zonas productoras de España —de Galicia a Málaga, pasando por Aragón, La Mancha y Jumilla— ofrecen una visión contemporánea y trendy de […]
Vergel 2010, vino para la cocina otoñal
2 noviembre, 2014 by ·
La Bodega de Pinoso
DO Alicante
La Cooperativa de Pinoso es de las que se han puesto al día sin perder su identidad, a partir de la autenticidad de su viñedo y de […]
Finca Villacreces 2010: gran vino, gran añada
27 octubre, 2014 by ·
Bodegas Villacreces
DO Ribera del Duero
Con una producción muy escasa de uvas, pero de una gran calidad, la de 2010 fue una cosecha extraordinaria en la Ribera del Duero y particularmente en […]
Terra de Marès 2010, un château en Llucmajor
19 octubre, 2014 by ·
Bodegas Bordoy
DO Pla i Llevant
Terra de Marès es la joya de un proyecto con el aire afrancesado de un château donde las cepas rodean la bodega, de las barricas que mayoritariamente […]
La Loba 2011, ferocidad y ternura
13 octubre, 2014 by ·
Bodegas y Viñedos Neo
DO Ribera del Duero
Desconcertante etiqueta donde conviven un nombre que denota ferocidad y la imagen naïf de una venerable ancianita que inspira todo lo contrario. La paradoja de La […]
Cerveza Leuka, blanca y mediterránea
6 octubre, 2014 by ·
Moustache Beer Club
Alicante
Alicante ya existía, en forma de Akra Leuka, cuando los romanos hicieron del vino todo un símbolo del Mediterráneo. No sabemos muy bien qué se cocía en aquella […]
Sangre de Toro cumple 60 años
28 septiembre, 2014 by ·
Bodegas Torres
DO Catalunya
Sangre de Toro, la primera marca embotellada por Bodegas Torres en una época y un entorno centrados en la producción granelista, se elaboró por primera vez con la vendimia de […]
Risling 2013, el vino que surgió del frío
21 septiembre, 2014 by ·
Salvador Poveda
Monóvar (sin DO)
Nada que ver con los riesling del Rin, salvo el estar hecho con esa variedad originaria del centro de Europa que a los Poveda se les ocurrió explotar […]
Caeli, la ginebra mediterránea
14 septiembre, 2014 by ·
Caeli Drinks
Alicante
La sumiller alicantina Celia Ros ha querido meter en una botella la esencia de su tierra y acaba de lanzar este Caeli Gin Mediterráneo de impecable factura. Siguiendo una tendencia tan […]
Cosmic 2013: de Cataluña para el mundo
7 septiembre, 2014 by ·
Parés Baltà
DO Penedès
El origen de Parés Baltà y sus viñedos en el Penedès se remonta a 1790. En su catálogo hay vinos y cavas de lo más interesante —hemos hablado aquí del […]
VéloRosé 2013, insular y cosmopolita
7 septiembre, 2014 by ·
Celler Tianna Negre
DO Binissalem Mallorca
Los vinos de Mallorca tienen una personalidad marcada, como tantos aspectos de la cultura balear, por una insularidad que ha favorecido la pervivencia de variedades endémicas y usos […]
Rebels de Batea 2013: rebeldes con causa
1 septiembre, 2014 by ·
7 Magnífics
DO Terra Alta
El equipo de viticultura y enología de Bodegas Torres ha puesto en marcha el proyecto 7 Magnífics, que apuesta por la singularidad vitivinícola de distintas comarcas catalanas. Su […]