De Tapas por Galicia

Praza-de-Abastos-SantiagoDe Tapas por Galicia aglutinará hasta siete eventos distintos en otras tantas ciudades gallegas a lo largo de este otoño. Esta maratón comenzará en A Coruña con el Concurso de Tapas Picadillo, que tendrá lugar del 12 al 28 de septiembre, y con el Concurso de Tapas de Lugo, que comenzará el mismo día y se prolongará hasta el 30.

En Ourense, donde nació el culto al pulpo, tendrá lugar el Concurso de Pinchos de Otoño del 27 de octubre al 11 de noviembre. El 30 de octubre dará comienzo el Concurso de Tapas de Vigo, que finalizará el 2 de noviembre. Luego vendrá Santiago é Tapas —del 6 al 23 de noviembre—, con más de un centenar de locales participantes y cerca de 200 tapas para degustar con premios para cocineros y comensales.

Pontedetapas, del 28 de noviembre al 8 de diciembre, girará en torno a las almejas, centollas, nécoras o mejillones de las Rías, pero también a los pescados o las carnes gallegas y a los platos tradicionales: más de 50 locales de Pontevedra competirán por los premios al bocado más creativo y al más tradicional. En Tapéate Ferrol, del 4 al 8 de diciembre, los hosteleros pugnarán por crear la tapa más sabrosa y original a un precio módico.

De Tapas por Galicia finalizará con el premio a la mejor tapa de Galicia maridada o confeccionada con cerveza. El evento está enmarcado en el VIII Centenario de la peregrinación de San Francisco de Asís a Compostela, que aglutina muchos actos organizados por Turismo de Galicia.