Only You Hotels acaba de inaugurar un nuevo hotel en Atocha y, para que lo podamos vivir de la forma más auténtica y transgresora, ha organizado el The Seagrams’s New York Hotel, una experiencia que permite introducirnos en el más puro ambiente neoyorkino con cocktail bars, barbers shops, cuatro restaurantes especializados en la gastronomía de la Gran Manzana y artistas de jazz a la altura del emblemático Blue Note. Una forma de entender el mundo y la comida que podremos disfrutar, previa reserva online, hasta el 31 de marzo.
En este mes de febrero, la oferta mixológica corre de la mano de Clover Club NY, una de las coctelerías más conocidas de la Gran Manzana, que, desde 2008, inspirado en las reuniones que periodistas y celebridades realizaban en el local en el siglo XIX, ha sabido crear un espacio ecléctico con jazz en directo y una atractiva carta. A Madrid llega Tony Macy, copropietario y head bartender del local. En cuanto a lo gastronómico, la hamburguesa se convertirá en protagonista con las clases magistrales de dos chefs neoyorquinos a quienes su formación y trabajo les han llevado a distintas partes del mundo, como John Husby, de Chuka Ramen Bar y Byron Hogan, que actualmente cocina en la embajada de Estados Unidos en Madrid. Juntos, los días 13, 20 y 28 de febrero, ofrecerán unas clases magistrales cobre gastronomía americana, en las que prometen desvelar el secreto de la hamburguesa neoyorquina perfecta.
También Seagram’s, la ginebra neoyorkina por excelencia, estará presente durante febrero en el Only You Hotel de Atocha a través de una exposición de carteles publicitarios publicados entre 1943 y 2003 de medios internacionales, podremos acercarnos a su historia. La presencia de Russel Manley, el barbero vikingo que afeita a las estrellas en Ludlow Blunt, su local de la calle 3, y la actuación de Vinx y Reggie Washigton en el Blue Note Jazz el próximo día 23, completan un febrero neoyorkino en Atocha.
The Seagram´s New York Hotel at Only You
Only You Hotel Atocha
Paseo de la Infanta Isabel, 13. Madrid
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