Enrique Beotas y Sergio Casquet: “Carlos Moro. Las raíces de un sueño”
Matarromera (Valbuena de Duero), 2013
El fallecido periodista y escritor Enrique Beotas, junto al también escritor Sergio Casquet, trabajó durante meses en la redacción y edición de un libro sobre la figura de Carlos Moro, presidente y fundador del Grupo Matarromera. La compañía nació hace 25 años en la Ribera del Duero y su artífice, protagonista de este libro, mantiene su vínculo con su tierra y su empresa. A lo largo de 272 páginas, Carlos Moro, las raíces de un sueño traza un perfil personal y humano sobre la figura del fundador de Matarromera. Recorre su vida, su trayectoria y sus pensamientos sobre la cultura, la sociedad, la economía, la empresa y, por supuesto, el vino. El libro reúne en forma de diccionario los testimonios de Carlos Moro recogidos por Enrique Beotas y Sergio Casquet durante largas conversaciones, que tuvieron lugar en 2011 y 2012 en Madrid, Valbuena de Duero y Valladolid. Carlos Moro, las raíces de un sueño ha obtenido el el Premio Especial del Jurado en los Gourmand Awards 2013, que se entregarán en Pekín el 20 de mayo.
