Hasta el 26 de abril se celebra la tercera edición de Elche con Todos los Sentidos, un festival con el que VisitElche reivindica el poderío gastronómico de la ciudad por medio de una intensa programación. Con los profesionales de su restauración, con el arraigo de los productos del Camp d’Elx, con la autenticidad de sus tradiciones culinarias y artesanales —y su vocación de futuro—, Elche se reafirma como un paraíso gastronómico, por descubrir para muchos, que durante estos días va a manifestarse plenamente.
Catas, talleres de cocina, actividades para niños, degustaciones, ferias, mercados, música, cine, espectáculo… Gastronomía. Serán tres fines de semana con los productos de Elche, su cocina y sus restaurantes como protagonistas de una fiesta de los sentidos en distintos espacios emblemátios, con la participación de sus empresas, sus artesanos, sus profesionales y su gente, junto a otros venidos de fuera para disfrutar y hacer disfrutar… con todos los sentidos.
PROGRAMACIÓN
DEL 10 AL 26 DE ABRIL
Menús con Todos los Sentidos en los restaurantes:
Los Castellanos
Domgim
El Racó de Mama Lola
Estanquet
La Tartana
Matola
Nugolat
Cachito
Café Gourmet by Carmelo
Carlos
Martino
Spazio
El Granero
Nou Arcos Playa
Pilsen
El Capricho Ilicitano
El Antojito
El Misteri d’Anna
Els Capellans
La Taula del Milenio
La Marmita de Vegetapa
Dátil de Oro
17, 18 Y 19 DE ABRIL
Plaza del Congreso Eucarístico. Entrada libre*
Cerveza con Todos los Sentidos
Feria de la Cerveza Artesana
Catas, tapas, música en vivo y más de veinte variedades de cerveza artesana ofrecidas por sus propios elaboradores.
Viernes, de 18.00 a 00.30 h
Sábado, de 12.00 a 01.30 h
Domingo, de 11.00 a 16.00 h
17, 18 Y 19 DE ABRIL
La Glorieta
Elche con Todos sus Productos
Feria de alimentos artesanos de Elche
Quesos, vinos, aceites, granada, licores, arroces, dátiles, conservas vegetales, miel, zumos, encurtidos… Venta y degustación.
Viernes, de 17.00 a 21.00 h
Sábado, de 10.00 a 21.00 h
Domingo, de 10.00 a 18.00 h
17, 18 Y 19 DE ABRIL
Centro de Congresos. Entrada libre*
Cine con Todos los Sentidos
Las mejores películas gastronómicas
Viernes, 19.30 h: «Entre Copas»
Sábado, 12.00 h: «The Boxtrolls» (sesión infantil)
Sábado, 19.30 h: «Chef»
Domingo, 12.00 h: «The Boxtrolls» (sesión infantil)
Domingo, 18.00 h: «El festín de Babette»
17 DE ABRIL
. 11.30 h Mercado Central
Cocina con productos del mercado
Showcooking a cargo de Tomás López Carreras (restaurante Domgim)
. 18.00 h Centro Cultural Las Clarisas. Entrada libre*
Aceites de Elche
Cata impartida por Almazara El Tendre
. 18.30 h Plaza del Congreso Eucarístico (carpa). Entrada libre*
Ludoteca y minitaller para niños
18 DE ABRIL
. 13.00 h Plaza de las Flores
Elaboración y degustación de arroz con costra
A cargo de la Asociación de Amigos del Arroz con Costra
. 18.00 h Plaza del Congreso Eucarístico (carpa). Entrada libre*
Cocina para principiantes
Taller impartido por Lola Bernabé (loleta.es)
. 19.30 h Plaza del Congreso Eucarístico (carpa). Entrada libre*
Los secretos de una mesa dulce
Taller impartido por Fran Castell (Confiterías Castell)
. 19.30 h Centro Cultural Las Clarisas. Entrada libre*
Cócteles con Todos los Sentidos
Taller impartido por Iván Talens (Més que Barmans)
19 DE ABRIL
. 10.00 h La Marina
VIII Huit i Mig. Carrera popular por la Sierra del Molar
A lo largo de la jornada:
Mercado de Productos del Camp d’Elx
Actividades para niños: exhibición de doma y paseos en carro
Arroces y Fava Festival
. 12.00 h Plaza del Congreso Eucarístico (carpa). Entrada libre*
Con la comida sí se juega
Taller para niños impartido por Lola Bernabé (loleta.es)
24 Y 25 DE ABRIL
Plaza del Congreso Eucarístico
El Camp d’Elx con Todos los Sentidos
Street Food y Tardeo (tapas y copas) con los restaurantes Martino, Nugolat, Cachito, Matola, Estanquet, Carlos, Casa Molina, Indalecio y Los Almendros
Viernes, de 13.00 a 01.00 h
Sábado, de 12.00 a 01.30 h
24 Y 25 DE ABRIL
Mercado Plaza de Barcelona
Dàtils d’Elx con Todos los Sentidos
Degustación de dátiles de Elche a cargo de Datelx
Viernes, de 11.00 a 13.00 h
Sábado, de 10.30 a 13.30 h
24, 25 Y 26 DE ABRIL
Centro de Congresos. Entrada libre*
Cine con Todos los Sentidos
Las mejores películas gastronómicas
Viernes, 19.30 h: «La cocinera del presidente»
Sábado, 12.00 h: «Charlie y la fábrica de chocolate» (sesión infantil)
Sábado, 19.30 h: «Un viaje de diez metros»
Domingo, 12.00 h: «Charlie y la fábrica de chocolate» (sesión infantil)
Domingo, 18.00 h: «Como agua para chocolate»
24 DE ABRIL
. 11.30 h Mercado Central
Cocina con verduras del Camp d’Elx
Showcooking a cargo de Ángela Muñoz (restaurante La Tartana)
. 18.00 h Mercado Central
Cocina con sabor ilicitano
Showcooking a cargo de Manuel Álvarez (restaurante La Taula del Milenio)
. 19.00 h Centro Cultural Las Clarisas. Entrada libre*
Vino con Todos los Sentidos
Cata impartida por sumilleres ilicitanos: Chencho Reyes (La Masía de Chencho), Sergio Serrano (La Finca), Carmen Ros (La Posada) y Miguel Ángel Garri
. 19.30 h Torre de la Calahorra. Entrada libre*
Natural del Camp d’Elx
Presentación de la guía de productos hortofrutícolas del Campo de Elche a cargo de Susi Díaz (restaurante La Finca)
. 20.00 h Centro Cultural Las Clarisas. Entrada libre*
El vino del Camp d’Elx
Cata de Bodegas Faelo impartida por el sumiller Miguel Ángel Garri
25 DE ABRIL
. 11.30 h Mercado Central
La cocina tradicional del Camp d’Elx
Showcooking a cargo de Noelia Pascual (resturante Cachito)
. 12.00 h Centro Cultural Las Clarisas. Entrada libre*
Queso y cerveza con Todos los Sentidos
Cata a cargo de Quesos Artesanos La Loma y Cervezas Illice Augusta
. 12.00 h Torre de la Calahorra. Entrada libre*
Las verduras pueden ser divertidas
Ludoteca y minitaller para niños
. 18.00 h Centro Cultural Las Clarisas. Entrada libre*
Ginebra con Todos los Sentidos
Taller y degustación a cargo de Destilerías SYS y Pepe Orts
. 20.00 h Palacio de Altamira (patio de armas). Entrada libre*
Elche con Todos los Sentidos – El Show
Música, magia, humor y gastronomía
26 DE ABRIL
. 11.30 h Centro Cultural Las Clarisas. Entrada libre*
Cocina sana y natural
Showcooking a cargo de Juan Carlos Bresó (restaurante La Marmita de Vegetapa)
. 11.30 h Torre de la Calahorra. Entrada libre*
Disfruta la fruta I
Ludoteca y minitaller para niños
. 12.30 h Centro Cultural Las Clarisas. Entrada libre*
Cócteles con vermut
Taller a cargo de Pepe Orts
. 12.30 h Torre de la Calahorra. Entrada libre*
Disfruta la fruta II
Ludoteca y minitaller para niños
* Hasta completar aforo