En Copa de Balón, que en un par de años tiene ya tres locales en Madrid con su filosofía de acercar la cultura del vino al público en general —desde los vinos top hasta los singulares y a precios ajustados—, ha puesto en marcha su catering especializado en vinos y destilados premium. El servicio está asesorado por sumilleres titulados y se adapta a cada tipo de acto y presupuesto, desde una cena en casa hasta un evento multitudinario, incluyendo catas a medida y un servicio de coctelería clásica o acrobática con bartenders profesionales y primeras marcas.