Eneko Atxa participa en el ciclo de cenas del The Hong Kong Jockey Club

El cocinero vasco Eneko Atxa participó la semana pasada en el ciclo de cenas que The Hong Kong Jockey Club dedica a cocinero reconocidos con tres estrellas Michelin de todo el mundo. Este ciclo, titulado The Greatest Chefs Series, fue inaugurado el pasado mes de abril por el cocinero francés Alain Passard y tiene el objetivo de llevar a la ciudad asiática a algunos de los más reconocidos e influyentes cocineros de todo el mundo.

Eneko Atxa tuvo la ocasión, en esta visita, de elaborar tres cenas para los socios de este prestigioso club, uno de los más reconocidos de Asia, y de hacerlo de la mano de Bodegas Roda, que se unió a esta convocatoria para celebrar su trigésimo aniversario aportando algunos de sus vinos emblemáticos.