Esto es acojonante! Llevo un par de días que no paro de agradecer felicitaciones por RRSS, whatssapp, sms, mail, teléfono, telégrama o tam-tam. Si no fuera por Mar! Mis hermanos y allegados, también, porque algunos me felicitáis a través de ellos. Estoy emocionado y desbordado, disculpad si se me pasa alguno. Muchísimas gracias a todos!!! Pero dejadme que me acuerde en este momento de tres personas: Nando Balmaseda, viejo amigo de la adolescencia y jerifalte del Grupo Gourmets, que me metió en esto de la crítica gastronómica; Luis Nondedeu, que me permitió dar el gran salto insistiéndole al entonces direcctor de INFORMACIÓN, José Ramón Giner, de que me contratara como crítico gastronómico; y, muy especialmente, Mar Milá, que, cuando estaba a las puertas del cementerio de elefantes, como tantos de mis colegas de la vieja escuela, me hizo ver las nuevas tendencias en gastronomía y en comunicación. Gracias de corazón.
LLUÍS RUIZ SOLER