El pasado martes 11 de junio, la Academia de Gastronomía de la Comunidad Valenciana, de la mano de su presidenta, Cuchita Lluch, en colaboración con la Agencia de Turismo de Valencia, presentaron en Madrid la oferta culinaria más rica y selecta de su tierra con un menú elaborado por Quique Dacosta, Ricard Camarena, Jorge Bretón, Kiko Moya y Paco Torreblanca elaborado con productos y bodegas valencianos. Se trata de la primera iniciativa conjunta, tras el convenio alcanzado para impulsar la cultura de esta Comunidad a través de la gastronomía local en el mercado nacional e internacional.
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