Skyy 90
LLC – Skyy Spirit. San Francisco (EEUU)
¿Abdicará un día de estos el monarca absoluto de los combinados? Los conspiradores de la corte, con el vodka a la cabeza, no dejan de anunciar, en la incierta discreción de los corrillos de palacio y también en la ostentosa parafernalia de sus salones, el inminente destronamiento de su majestad el gintónic. La incondicionalidad de algunos personajes glamurosos y el tirón de las modas norteamericanas son las grandes bazas que juegan algunos vodkas como este Skyy 90, que apela a la exclusividad de su proceso de elaboración y a un diseño elegantemente minimalista para proyectar una imagen de lujo y sofisticación, precio incluido: unos 35 euros. Pero lo cierto es que sus opciones en la carrera dinástica pasan por la discreta neutralidad de su sabor, por su limpieza y su amabilidad, que lo hacen particularmente apto para la coctelería y, sobre todo, para combinar con tónica. ¿Llega o no, la hora del vodkatónic?
