La Loba 2011, ferocidad y ternura

La-Loba-surosBodegas y Viñedos Neo
DO Ribera del Duero

Desconcertante etiqueta donde conviven un nombre que denota ferocidad y la imagen naïf de una venerable ancianita que inspira todo lo contrario. La paradoja de La Loba se resuelve en una reivindicación conjunta del carácter, la fuerza, la decisión, la firmeza y la astucia junto a la elegancia, la sencillez, la delicadeza, la ternura y el equilibrio. En cuanto al contenido, la aparente contradicción aparece bien resuelta en un tempranillo de los confines de la Ribera del Duero —provincia de Soria— con 14 meses de roble francés que es tan potente como elegante en nariz y en boca, frutal, especiado, carnoso y fresco, apto para bebérselo —previa oxigenación— y para guardarlo unos años. La explicación final de esa doble personalidad está en el entusiasmo de la joven enóloga, viticultora y bodeguera Ana Carazo. También, comercial, gerente, contable… En suma, la artífice de un vino “de autor” donde los haya. Cuesta unos 23 euros.

La-Loba