Daños colaterales
Carretera N-332, km 13
03189 Dehesa de Campoamor
Teléfono 965 320 005
Abre todos los días
A la carta, 31/74 euros. Menú, 20 euros
Generalmente, el éxito o el fracaso de un restaurante tiene una explicación lógica. Si lo vemos concurrido al pasar por delante y si quienes frecuentan los restaurantes lo recomiendan, debe ser que tienen una cocina sugerente, a un precio proporcionado, y que le tratan a uno con cordialidad y oficio. Pero a veces la lógica no funciona y cuesta entender por qué hay gente que va a restaurantes con una carta pasada de moda, ejecutada con productos de medio pelo, facturada a precios desproporcionados, servida de forma atropellada y, encima, los recomiendan. En el caso de Las Villas, cabría achacarle la afluencia de público al Gambrinus que ocupa parte del local, pero las croquetas de ibérico —gomosas—, el pulpo asado —blandengue— o la berenjena a la crema —obsoleta— son como para no volver. En el comedor tampoco hay nada que justifique la reincidencia: el caldero no pasa de correcto, las carnes que enarbolan como especialidad son de lo más ordinario y la oferta de pescados, que también tienen a gala, la protagonizan los reyes de la piscifactoría, con permiso de una corvina al horno de estética y ejecución tan anacrónicas como las de las pegajosas crepes suzette. ¿La carta de vinos? No, tampoco: es una antigualla. ¿La terraza? Pues, si es la terraza lo que le ven, es un daño colateral de la Ley Antitabaco.
FOTO: LRS