Bodegas Murviedro
Requena (sin DO)
La puesta al día de la cultura del vino, para evitar que quede confinada en la sumillería de la altísima restauración, es una tarea que no puede corresponderles sino a las grandes corporaciones vitivinícolas y Bodegas Murviedro es una de las que está haciendo sus deberes. Hace poco presentó sus nuevos “frizzantes”: un blanco y un rosado de 7 grados, al límite de lo que a día de hoy entendemos por “vino”. También, tres “sparklings” más serios bajo la marca Luna de Murviedro, siempre en una línea de productos desenfadados —efervescentes, dulzones y moderadamente alcohólicos— que amplían los horizontes generacionales del vino: un sauvignon blanc, un rosado y este brut. Es burbujeante, frutal, fresco, sabroso, suave, informal, alegre, primaveral, divertido… Todo, menos solemne. Vale como refresco, como copa, con una hamburguesa, con una porción de pizza… Todo, menos una cata ceremoniosa. LRS
Blanco espumoso
Macabeo y sauvignon blanc
Alcohol: 11,5%
PVP: unos 7 €