Blanco joven
Bodegas Martín Códax
DO Rías Baixas
Albariño
Alcohol: 13%
PVP: unos 9 €
La gama de albariños de Martín Códax va del desenfadado Marieta —un semidulce sin complicaciones— al sofisticado Gallaecia, que sólo se elabora cuando la climatología permite vendimiar muy tarde para obtener aromas botritizados al estilo de un sauternes, aunque es seco. Por en medio están la ambición del crianza Organistrum, la juventud de los Alba y Anxo o la tipicidad del Burgáns. Pero el albariño de la casa por antonomasia es este Martín Códax cuya última cosecha se acaba de presentar, magnífico exponente de la zona y de la variedad que es su estandarte, intensamente floral y frutal, amable y versátil, sin complicaciones y de factura impecable. El Martín Códax Lías tiene además la complejidad y el volumen que le da el batonnage. La bodega elabora igualmente el godello Mara, el tinto La Parra y, en El Bierzo, los Cuatro Pasos —un buen tinto y un magnífico rosado—, además de su rioja El Camino.
