Blanco
Bodegas Valdesil
valdesil.com
DO Valdeorras
Godello
Alcohol: 12,5%
PVP: unos 8 euros
La familia Prada Gayoso cultiva pequeñas pezas (fincas) en Portela. Destaca la de Pedrouzos, el viñedo de godello más antiguo de España, plantado a finales del siglo XIX por un antepasado de la familia. Las pezas de godello posteriores se plantaron empleando “varas” originarias de aquel viñedo, pero esas fincas, salvo la de Pedrouzos, cambiaron de manos. La generación actual culminó en 2002 la recuperación de las Pezas da Portela y elaboró el primer vino con esa marca. Actualmente, Valdesil es líder en ventas de vinos de godello de la DO Valdeorras y elabora, además de dos tintos de carácter atlántico, cuatro blancos de finca. Con los viñedos más jóvenes de godello plantados en pequeñas parcelas de pizarra negra y con uva comprada a viticultores locales que comparten su filosofía, elabora este Montenovo que refleja la concentración, el volumen y el marcado carácter mineral de los vinos de Valdesil, un vino joven que recupera plenamente su característico perfil mineral y fresco después de una añada difícil donde estos rasgos se habían atenuado. Jovial y versátil, tiene una delicada nariz de fruta fresca y una firme estructura en el paso de boca. Es goloso y largo, ideal para iniciarse con los grandes blancos de Valdeorras. Bien conservado, evolucionará positivamente durante 2 o 3 años. LLUÍS RUIZ SOLER
