El grupo de restauración Vicios Italianos invitó a clientes y bloggers gastronómicos a una degustación de nuevos platos en Al Pomodoro.
El pasado miércoles 22 de mayo de 21.00h a 23.00h en el restaurante Al Pomodoro del grupo Vicios Italianos, una selección de clientes y bloggers gastronómicos compartieron mesa para disfrutar y testar nuevas recetas que podrían formar parte próximamente de las cartas de los diferentes restaurantes del grupo.
La experiencia se enmarca dentro de los “Círculos Viciosos”, una iniciativa –en este caso la 10ª experiencia desde que se crearon- que lleva a cabo el grupo empresarial a modo de “círculos de calidad” (procesos de mejora continua), en los que organiza catas, degustaciones, pruebas de nuevas recetas, “clientes misteriosos” o cambios en el menú, para aquellos clientes suscritos al círculo, con la finalidad de obtener un feedback de calidad.
En esta ocasión, los invitados saborearon y calificaron platos como los nuevos Carpaccios de carne relleno de champiñones, rucola y radicchio con láminas de parmesano y salsa de trufa, Obleas de parmesano con crema de berenjena, Pappardelle Asiatiche, las nuevas insalate y pizzas, y por supuesto, los postres tradicionales italianos revisitados al más puro estilo vicioso…
Los bloggers invitados fueron eldisfruton.com, comerenvalencia.es, gastronostrum.com., tendencias.tv y ladygrett.com.
