Cristina Campos
Editorial Planeta, 2016
El hilo conductor de la historia es una receta familiar —el pan de limón con semillas de amapola— y las protagonistas, dos hermanas mallorquinas que son como el día y la noche: Anna está casada con un especulador y es asidua del Club Náutico de Palma, mientras Marina sigue la ruta de las grandes crisis humanitarias como voluntaria de Médicos sin Fronteras. Una desconocida les deja como herencia un viejo molino de harina y eso hace que cambien drásticamente sus vidas. Una receta de panadería le da sus connotaciones a cada capítulo: la injera etíope, el chapati indio, el propio pan de limón, el pan de siempre, el pan moreno balear de ‘xeixa’, las torrijas o un curioso pan “sin amasar”. Muy bien escrita y construida, con unos personajes sólidos y creíbles, lo gastronómico desempeña un papel como metáfora emocional y sentimental que —por medio del molino, el horno y el pan— trasciende lo aparentemente anecdótico. LRS
Novela
414 páginas
20,50 €