ViñaCHY blanco
Vichy Catalán y Casa de la Viña
Si el mundo de las bebidas se encuentra, literalmente hablando, en estado de efervescencia —del champagne al lambrusco, del gintónic a la cerveza—, por qué no iba a aprovechar Vichy Catalán que las burbujas más auténticas brotan del manantial de Caldes de Malavella donde tiene su origen la marca. Ya lanzó a finales de 2012 sus “refrescos saludables” y continuó luego con su “tonic water”. Ahora, ViñaCHY pretende explorar los nuevos mercados —desinhibidos e informales— y las nuevas pautas de consumo —en los ámbitos juveniles— que el negocio del vino reclama a gritos. Para ello, se ha aliado con Bodegas Casa de La Viña, en la zona de Valdepeñas, y ha desarrollado este producto alegremente chispeante, exuberantemente frutal y de baja graduación: con un 7% de alcohol, ni siquiera llega, técnicamente hablando, a ser vino. Este logrado blanco está hecho con chardonnay, sauvignon blanc, macabeo y agua Vichy Catalán. El tinto, de merlot y tempranillo, resulta impecable y el rosado de petit verdot y tempranillo es pura chuche. Para disfrutar sin complejos por unos 3,50 euros.
Imagen destacada: ©Kike Rincón
