A punto de cumplir su trigésimo aniversario –la Mostra de Vins ya ha alcanzado su 29ª edición y la de Aliments la 27ª– la feria gastronómica popular organizada por Proava se encuentra en su mejor momento. En su última convocatoria, la semana pasada, alcanzó las mejores cifras de su historia, con un incremento del 20% de afuencia de público sobre su edición del año pasado y una amplia participación popular a través de la venta de tickets de degustación tanto con el sistema online, como la compra directa. La coincidencia con la segunda semana de Pascual y la festividad de San Vicente en Valencia, han reforzado esta participación.
Más de cien expositores, entre bodegas, productores de quesos y embutidos, dulces y panadería, cervezas artesanas, y los consejos reguladores de las DO de la Comunidad Valenciana, además de destilerías, aceites o miel, configuraron una atractiva oferta para los consumidores valencianos desde el 20 al 24 de abril. Unos resultados que anticipan la próxima edición, prevista para abril de 2018, en la que se celebrará el 30º aniversario de la Mostra de Vins y que se preparará con actividades a lo largo del todo el año.