Entre el 23 y el 25 de octubre, Mercat de Mercats reúne 23 paradas, 20 productores de proximidad, 10 bodegas de vinos y cavas, 14 bares y restaurantes, y 37 cocineros con un total de 15 estrellas Michelin en la plaza de la Catedral de Barcelona. Por primera vez hay un País Invitado, con el chef Gastón Acurio y los platos representativos de la gastronomía de Perú, así como cocineros peruanos afincados en Cataluña: Jorge Muñoz, Alonso Ferraro, Víctor Gutiérrez y Roberto Sihuay.
En esta sexta edición, hay productos procedentes de los mercados de La Boquería, Santa Caterina, Felip II, Lesseps, La Libertad y Galvany, así como de productores artesanos catalanes —pimientos, carnes, setas, huevos, bacalao, aves, jamón—, también en forma de tapas, platillos y raciones elaborados por Carles Gaig, Oaxaca, Ca la Nuri, El Filete Ruso, Fonda España, Manairó, Casa de Tapas Cañota, Petit Comité, Tapas 24 Camp Nou, Caballa Canalla, Canaló Exprés, Tanta, Butikfarra y Homenaje. Además, helados artesanos, crepes y churros creativos, así como vinos y cavas de diferentes DDOO de Cataluña.
Los showcookings del aula gastronómica y el aula de cata cuentan con Oriol Rovira, Nandu Jubany, Oriol Balaguer, Eduard Xatruc, Mateu Casañas, Oriol Castro, Xavier Franco, Carles Gaig, Ever Cubilla, Mey Hoffman, Marc Gascons, Jordi Herrera o Raúl Balam, entre otros. La cocina para celíacos también es objeto de las ponencias.
Mercats de Mercats reunió más de 265 mil visitantes en la pasada edición. Más información y programa en este enlace