Quinta Lacy, con el aval de La Sirena

Quinta-LacyELDA (Alicante)
Av San Luis de Cuba, 1. Tel.: 965 378 460

Si nos juntamos una pandilla de foodies y quedamos para comer, hay que llegar a un acuerdo. No nos costará nada si proponemos un arroz como Dios manda —con bogavante, para los esnobs, o con magro y verdura, para los castizos— o un rotundo entrecot a la parrilla trinchado en la sala por un maitre amable y experto como Jesús Lozano. Antes, unas entradas a compartir, mejor con un toquecillo refinado: unos mejillones pero a la brasa, unas gambas al ajillo pero frescas y con ajos tiernos, un buen jamón… Lo ideal es que el comedor sea confortable y elegante, que todo esté bien hecho y con buenos productos —cosa que no está reñida con la sencillez— y que el precio no se descontrole. Eso es exactamente Quinta Lacy: comida de la que apetece, con el rigor y la calidad de un aval tan inapelable como el de La Sirena, incluyendo su magnífica repostería. Se puede comer a la carta a partir de 28 euros y el menú cuesta 25. La familia Vélez, con Mª Carmen al frente y Lola en el día a día, inauguró en 2009 este salón de banquetes que es ya una referencia y ahora abre también como restaurante: de lunes a viernes, a mediodía. En la carta de vinos, igualmente, lo que apetece. Una pequeña pega: la primera vez o la tercera, es posible que uno tenga que darle un par de vueltas al Polígono Industrial Quinta Lacy hasta encontrar el restaurante del mismo nombre. Pero, al llegar, habrá valido la pena.

LLUÍS RUIZ SOLER

Platos-Quinta-Lacy