Rapsodia gourmet

Muriel Barbery
Editorial Booket
Barcelona, 2012
Novela
192 páginas
PVP: 7 euros

Publicada anteriormente con el título de ‘Una golosina’, y reeditada en 2010 como ‘Rapsodia gourmet’, aparece ahora en edición de bolsillo esta historia de un omnipotente crítico gastronómico que, en los últimos momentos de su existencia —aunque su estado parece saludable, el médico le anuncia que le quedan 48 horas—, repasa los sabores de su vida y las circunstancias que los rodearon: las comilonas en restaurantes, las recetas de la abuela o las evocadoras chuches de la infancia. Entre unas y otras, cambiando ágilmente de punto de vista, la autora les va cediendo la palabra a los seres más allegados al protagonista: esposa, amantes, hijos, cocineros, gatos y hasta el mendigo que, reiterada e infructuosamente, le pedía limosna cada día por la calle. Todos desean que muera de una vez. En el lecho del dolor, al protagonista le viene a la memoria un sabor que es el más evocador de todos, pero no logra identificarlo.