Rosa Martínez, cocinera aficionada, ganó el I Concurso de Torrijas celebrado por Taller Gourmet tras la Semana Santa. La ganadora preparó una torrija con crema inglesa, manzana caramelizada, aire de leche merengada y almíbar de canela que fue la preferida del jurado por delante de la torrija con crema de natillas de Urko Saratxaga y de la torrija al estilo tiramisú de Severina Sogorb. En la final compitieron cinco torrijas seleccionadas por votación de los usuarios de Facebook entre una veintena de recetas presentadas al concurso a través de la propia red social. Los tres ganadores recibieron como premio, respectivamente, una tarjeta-regalo por valor de 160 euros para consumiciones en los establecimientos del Grupo Gourmet Alicante —Monastrell, La Taberna del Gourmet, La Vaquería y Tribeca—, una batería Bra y un curso en Taller Gourmet. Ante el éxito de esta iniciativa, el Grupo Gourmet Alicante prepara de cara a Hogueras un concurso similar de coca amb tonyina.
