Tarta de espinacas y queso Feta

Tarta-de-espinacas-y-feta

Receta de Gourmet Garden

1 hoja de pasta de hojaldre
2 cucharadas de aceite de oliva
Media cebolla, cortada en finas láminas
2 cucharadas de Ajo Gourmet Garden
500 g de espinacas
100 g de queso Feta
2 huevos
100 g de yogur
1 cucharada de Albahaca Gourmet Garden
 

Engrasa una bandeja para tarta de 23 centímetros y cúbrela con hojaldre. Pincha la pasta por toda su superficie. Hornéala 10 minutos a 180 grados. Aprieta ligeramente la pasta para aplanarla.

Calienta el aceite de oliva en una paella grande. Échale la cebolla y el Ajo Gourmet Garden y cuécelos hasta que la cebolla esté suave. Corta las espinacas y cuécelas hasta que se empiecen a reblandecer.

Saca el plato del horno. Extiende el queso feta desmenuzado sobre la base y échale por encima la mezcla con las espinacas. En un recipiente, bate conjuntamente los huevos, el yogur y la Albahaca Gourmet Garden, echa la mezcla por encima de las espinacas y hornéalo durante 25 minutos a 180 grados.

Servir caliente o frío con ensalada.