Condimentos para cóctel
Verdú-Cantó Saffron Spain
www.foodhunter.es
Novelda
Hibisco, kumquat, enebrina, cardamomo, regaliz, etc
PVP: unos 40 euros
A fin de cuentas, la ginebra es un alcohol más o menos neutro aromatizado con los más diversos ingredientes, que constituyen una pieza clave de la parafernalia en torno a ese destilado y a su vástago más trendy: el gintónic. ¿Sobrio, auténtico, aromático, refrescante? Jugar con los matices del trago de moda forma parte del arte de los barmans y de muchos aficionados. Verdú-Cantó, el especialista en condimentos noveldense, ha preparado esta selección de 10 botánicos pensada para que cada cual le dé a su gintónic el toque floral del hibisco o la rosa, el cítrico de la corteza de limón o el kumquat, el clásico de la enebrina, el anisado del regaliz o el anís estrellado, el exótico de la cassia, de la pimienta de Cubeba, del cardamomo… Este lote de la línea Toque Especial incluye una cuchara trenzada profesional de coctelería y recomendaciones de uso.
