Diagonal, 391
08008 Barcelona
Tel.: 934 160 112
www.fargabarcelona.com
Abre todos los días
El grupo Farga ha remodelado su espacio de la avenida Diagonal, inaugurado en Barcelona hace más de 30 años, con una nueva imagen que recuerda a algunos establecimientos icono de París, Londres o Nueva York. Sin abandonar su identidad, con el dulce como valor emblemático, apuesta por una estética contemporánea en un local de 700 metros cuadrados en dos plantas que es restaurante, cafetería, pastelería, bombonería y catering.
En la oferta de Farga, los desayunos se ubican en un espacio protagonizado por el café y la bollería al más puro estilo francés. Para las comidas, principalmente de negocios, hay propuestas mediterráneas y ligeras. Como novedad, las cenas se basan en una cocina de mercado cosmopolita y urbana. La carta de restaurante ofrece arroz con rape y almejas, canelones, fricandó de langostinos o confit de pato. Además hay una de sandwiches y charcutería, pensada para una cena rápida e informal, y otra de tapas, que recoge propuestas de corte tradicional con un toque elegante y creativo.
El Grupo Farga opera bajo tres marcas —Farga, Farggi y Farggi Café—, con las que abarca desde la actividad industrial hasta el “retail”. Tiene cerca de 500 empleados directos y siete establecimientos Farga en Barcelona. Farggi Café suma alrededor de 100 establecimientos en toda España, Portugal y Qatar, el 20 por cien de los cuales son propios y el resto, franquiciados. El Farga de Diagonal es el icono del grupo, donde se gestan los nuevos conceptos y se define la línea a seguir por la marca.
