Últimas entradas en Diario de un glotón

Aula-del-Arroz

Los talleres de arroz vuelven a GastroAlicante

La tercera edición de GastroAlicante, que tendrá lugar del 27 al 29 de febrero en IFA, vuelve a tener al Aula del Arroz entre sus propuestas destacadas. Tres sesiones cada tarde en las […]

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Cómete Madrid con el Gastrofestival

La VII edición del Gastrofestival, que tendrá lugar del 23 de enero al 7 de febrero, vuelve a llenar las calles de Madrid de planes y ofertas en torno a la gastronomía. Más de […]

Y además …

The-Table-by-Culler-de-Pau-©Rafa-Suñen--(23)

El Culler de Pau, hasta el 14 de febrero en Madrid

 

MADRID
The Table By. Hotel Urso. Calle de la Beneficencia, 15. Tel.: 615 367 917
Del 13 de enero al 14 de febrero
Cerrado domingos noche y lunes
El pasado 13 de enero echaba a andar la […]

Queen-of-Kings-DEST

Queen of Kings 2014, un brindis por la monastrell

Bodegas Francisco Gómez

Villena (sin DO)

Entre los nuevos espumosos de Francisco Gómez —además, un brut nature de sauvignon blanc y un rosado—, llama la atención este blanc de noir, o vino blanco hecho con […]

Sin-mala-uva-OK

‘Sin mala uva 2016’: el origen como error

Ernesto Gallud

Editorial Émepe, 2015

La vocación de esta “guía de vinos monovarietales de España” es más didáctica que utilitaria, al menos en su declaración de intenciones. Con el aspecto y el formato de una […]

Manazas-Marlene-caramelizadas

Manzanas al caramelo

Receta de Manzanas Marlene

4 manzanas Marlene®
250 gramos de azúcar
40 ml. de agua
Una cucharada de miel o 1/2 rama de canela
4 palitos de madera resistentes
Granos o perlas de azúcar de colores

Lavar bien las manzanas, […]