Ñoras y langostinos en Guardamar del Segura

Guardamar-Nora-y-langostinoGuardamar del Segura (Alicante) celebrará su X Setmana Gastronòmica de la Nyora i el Llagostí del 9 al 15 de junio. Durante esos días, cuatro restaurantes de la localidad —Chema, El Jardín, Jaime y Rincón de Pedro— prepararán menús especiales a 35 euros con esos dos productos emblemáticos de la despensa local como protagonistas. Previamente, en mayo, se celebrará el I Concurso de Jóvenes Promesas de la Cocina en colaboración con el CdT de Torrevieja, el día 5, y el VII Concurso de Cocina de la Ñora y el Langostino, el 26. La cena inaugural tendrá lugar el 6 de junio en el restaurante Chema y también se incluye en el programa una cata de vinos de Bodegas Francisco Gómez: será el 11 de junio en Rincón de Pedro.

En la presentación del pasado día 11 en el hotel Meridional, el veterano chef alicantino Luis Nondedeu fue el padrino de la X Semana Gastronómica de la Ñora y el Langostino.