Málaga Gastronomy Festival: Vajillas de Vanguardia

VajillasIncluida en la programación del Málaga Gastronomy Festival, se puede visitar hasta el 30 de mayo en el MIMMA la exposición Vajillas de Vanguardia, con más de 60 piezas diseñadas por Luesma & Vega. Este taller catalán desarrolla vajillas para restaurantes y chefs como El Celler de Can Roca, Diverxo, Mugaritz, Albert Adrià o Paco Pérez. Algunos de sus proyectos singulares son los lienzo-platos de Diverxo, los entornos y consecuencias de Miramar, algunas piezas originales de El Bulli, las creadas para El Somni de los hermanos Roca o las pieles del territorio diseñadas para el menú 2014 de Casa Moreyra Astrid & Gastón en Lima. En la muestra hay también piezas creadas para Albert Adrià, Mugaritz, Arzak, Azurmendi, Dani García, Ángel León, Ruscalleda, Gaggan, Dos Palillos y Koy Shunka. Esta parte de la colección incluye fotografías del uso que les han dado los chefs, con el que culmina su razón de ser.

El estudio de diseño Luesma & Vega inició su andadura en la alta gastronomía de la mano de El Bulli en 2010 y ha situado sus diseños y colaboraciones en restaurantes de todo el mundo.