Archives for julio 2013

Paella de pulpo, tomate seco y ajos tiernos

Receta de Pont Sec (Dénia)
Pulpo, caldo de morralla
Tomate fresco maduro y tomates secos
Ajos tiernos y ajos secos
Arroz bomba, perejil
Aceite de oliva, sal

Escaldar en agua hirviendo los tomates secos para que se hidraten. Trocear […]