Magazine Primavera 2013
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Archives for marzo 2013
Gastronostrum Magazine Primavera 2013
29 marzo, 2013 by ·
Arroz de Palma
25 marzo, 2013 by ·
Francisco Azevedo
Espasa Libros
Barcelona, 2013
Novela
366 páginas
19,90 €
Un cocinero brasileño casi nonagenario repasa su vida y la de su familia, desde que sus padres decidieron emigrar a América tras contraer matrimonio en Viana do Castelo […]
Ginebra The Sting
25 marzo, 2013 by ·
Ginebra
Langley Distillery
Londres
Destilación “small batch”
Alcohol: 40%
PVP: unos 30 euros
“El gintónic ha salvado más vidas y mentes de ingleses que todos los doctores del Imperio”. Lo dijo, cómo no, sir Winston Churchill, el más grande […]
El restaurante Monastrell apuesta por la excelencia
25 marzo, 2013 by ·
Rafael Altamira, 7
03002 Alicante
Teléfono 965 146 575
A la carta, 45/85 €. Menú, 38/65 €
Cierra domingo y lunes
A causa de la crisis, la sociedad española se bipolariza en ricos y supervivientes, mientras la clase […]
Fin de semana en Bodegas Enrique Mendoza
25 marzo, 2013 by ·
El exclusivo Viñedos Mágicos shiraz-garnacha 2011 sólo estará disponible a pie de bodega, en L’Alfàs del Pi, durante la II Enoescapada Mendoza’s Experience.
Del 29 al 31 de marzo, Bodegas Mendoza convoca […]
Bretón clausura El Arroz de las Estrellas by Cruzcampo GR
20 marzo, 2013 by ·
La última sesión del ciclo «El Arroz de las Estrellas by Cruzcampo Gran Reserva» la protagoniza, el sábado 23 de marzo, el chef de La Sucursal, Jorge Bretón.
Tras un verano viajero y gastronómico […]
El sumiller del siglo XXI
15 marzo, 2013 by ·
Fernando García del Río
Alianza Editorial
Madrid, 2012
Manual
580 páginas
18 euros
¿Sabe cuántas DDOO hay en España, dónde se da la variedad Marqués o qué es un vino pungente? Todas las respuestas se encuentran en este manual […]
Restaurante Al Forn de Dénia, bendito horno de leña
15 marzo, 2013 by ·
Pl Mariana Pineda, 1
03700 Dénia
Teléfono 966 111 555
A la carta, 19/38 €. Menú, 14/16 €
Abre todos los días
Tras reposicionar La Seu entre los mejores locales foodie de la Comunidad Valenciana y al frente […]
Mucho más que arroz con cosas
15 marzo, 2013 by ·
Las trifulcas en torno a la autenticidad de la paella son tan viejas como la proverbial desvertebración de la Comunidad Valenciana. Una iniciativa difundida en las redes sociales propone un pacto de mínimos: 2013 Año […]
Devorando Menorca
13 marzo, 2013 by ·
Hasta el 19 de marzo la despensa y cocina de esta isla en el restaurante madrileño Viridiana
Culinariamente puede que Menorca esté un poco eclipsada por Mallorca e Ibiza. Quizás porque de las tres […]
5 Restaurantes medium cost
11 marzo, 2013 by ·
Se habla hasta aburrir de la cocina low cost, de restaurantes que intentan adaptarse a la crisis con propuestas económicas que no desdeñan un cierto nivel gastronómico y que en ocasiones llevan la […]
Bernd Knöller, en el Arroz de las Estrellas by Cruzcampo Gran Reserva
8 marzo, 2013 by ·
El sábado 9 de Marzo, Bernd Knöller, chef del Restaurante Riff de Valencia, será el protagonista de El Arroz de las Estrellas by Cruzcampo Gran Reserva con su Arròs brut de sepia.
Como viene […]