Bodegas Murviedro
Requena (sin DO)
La puesta al día de la cultura del vino, para evitar que quede confinada en la sumillería de la altísima restauración, es una tarea que no puede corresponderles sino a […]
Gastronostrum - Gastronomía y tendencias para foodlovers
Revista de gastronomía: restaurantes, recetas, vinos y tendencias para el foodie
Bodegas Murviedro
Requena (sin DO)
La puesta al día de la cultura del vino, para evitar que quede confinada en la sumillería de la altísima restauración, es una tarea que no puede corresponderles sino a […]
Fills del Pecat
Alicante
Sus artífices son un grupo de “pecadores” cerveceros liderado por el alicantino Francisco Signes y el alsaciano Joseph Gadaleta, que es quien tiene ascendencia familiar en estas cosas. La concibieron como […]
Vins del Comtat
DO Alicante
La monastrell y la DO Alicante avanzan poco a poco hacia lo que debería ser uno de sus puntos fuertes y donde, precisamente, más se les echa de menos: los […]
Rodríguez Sanzo SL
DO Toro
La yesca es una enfermedad que ataca a la parte leñosa de la vid y reduce al mínimo su capacidad vegetativa. No hay un remedio satisfactorio, al menos, para los […]
Bodegas Torres
DO Ribera del Duero
El Celeste de Torres es el abanderado de la Ribera del Duero en ochenta países y ha celebrado los 10 años de su lanzamiento. Atinada expresión de la tipicidad […]
BOCOPA
DO Alicante
El emparejamiento de monastrell y syrah siempre nos ha parecido algo así como “una unidad de destino en lo universal”: puestos a buscarle partido a la uva tinta de Alicante —o Murcia— […]
Los Alcores de Carmona SL
Carmona (Sevilla)
Puerto de Indias viene de una destilería sevillana que elabora anís y licores —incluyendo un peculiar pacharán andaluz— desde que la creó un vasco en 1880. En época […]
Bodegas Legaris
DO Ribera del Duero
Legaris es el baluarte de Codorníu en la Ribera del Duero: lleva allí casi 20 años y elabora desde hace 15. Coincidiendo con el aniversario, ha lanzado este vino […]
Bodegas Hacienda Monasterio
DO Ribera del Duero
El enólogo Peter Sisseck es el artífice del Pingus, que marcó un hito en el posicionamiento de la Ribera del Duero entre la élite de los […]
Can Rich
VT Ibiza
De las cinco bodegas acogidas a la indicación Vino de la Tierra de Ibiza, Can Rich de Buscastell es la más grande —unas 90 mil botellas al año— y la […]
Bodegas Francisco Gómez
Villena (sin DO)
Entre los nuevos espumosos de Francisco Gómez —además, un brut nature de sauvignon blanc y un rosado—, llama la atención este blanc de noir, o vino blanco hecho con […]
Taittinger Nocturne
AOC Champagne
Vocación glamurosa y espíritu urbanita. Ambas cosas se dan la mano en este nuevo champagne que la célebre maison de Reims ha lanzado recientemente al mercado y […]
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