LUNA DE MURVIEDRO. Nuevos horizontes

Bodegas Murviedro
Requena (sin DO)

La puesta al día de la cultura del vino, para evitar que quede confinada en la sumillería de la altísima restauración, es una tarea que no puede corresponderles sino a […]

BOTANIC. Cerveza para pecadores

Fills del Pecat
Alicante

Sus artífices son un grupo de “pecadores” cerveceros liderado por el alicantino Francisco Signes y el alsaciano Joseph Gadaleta, que es quien tiene ascendencia familiar en estas cosas. La concibieron como […]

MONASTRELL VINS DEL COMTAT 2014. Nuevo rumbo

Vins del Comtat
DO Alicante

La monastrell y la DO Alicante avanzan poco a poco hacia lo que debería ser uno de sus puntos fuertes y donde, precisamente, más se les echa de menos: los […]

TRAS LA YESCA 2013. Ganas de vivir

Rodríguez Sanzo SL
DO Toro

La yesca es una enfermedad que ataca a la parte leñosa de la vid y reduce al mínimo su capacidad vegetativa. No hay un remedio satisfactorio, al menos, para los […]

CELESTE 2012. Tipicidad ribereña

Bodegas Torres
DO Ribera del Duero

El Celeste de Torres es el abanderado de la Ribera del Duero en ochenta países y ha celebrado los 10 años de su lanzamiento. Atinada expresión de la tipicidad […]

LAUDUM 2014. Matrimonio mediterráneo

BOCOPA
DO Alicante

El emparejamiento de monastrell y syrah siempre nos ha parecido algo así como “una unidad de destino en lo universal”: puestos a buscarle partido a la uva tinta de Alicante —o Murcia— […]

PUERTO DE INDIAS BLACK. Sevillian gin

Los Alcores de Carmona SL
Carmona (Sevilla)

Puerto de Indias viene de una destilería sevillana que elabora anís y licores —incluyendo un peculiar pacharán andaluz— desde que la creó un vasco en 1880. En época […]

CALMO 2009. Terroir y enología

Bodegas Legaris
DO Ribera del Duero

Legaris es el baluarte de Codorníu en la Ribera del Duero: lleva allí casi 20 años y elabora desde hace 15. Coincidiendo con el aniversario, ha lanzado este vino […]

Hacienda Monasterio R 2011: plenitud

Bodegas Hacienda Monasterio
DO Ribera del Duero
El enólogo Peter Sisseck es el artífice del Pingus, que marcó un hito en el posicionamiento de la Ribera del Duero entre la élite de los […]

Selección 2011, fenicio y universal

Can Rich
VT Ibiza
De las cinco bodegas acogidas a la indicación Vino de la Tierra de Ibiza, Can Rich de Buscastell es la más grande —unas 90 mil botellas al año— y la […]

Queen of Kings 2014, un brindis por la monastrell

Bodegas Francisco Gómez

Villena (sin DO)

Entre los nuevos espumosos de Francisco Gómez —además, un brut nature de sauvignon blanc y un rosado—, llama la atención este blanc de noir, o vino blanco hecho con […]

Taittinger Nocturne, champagne de noche

Taittinger Nocturne

AOC Champagne

Vocación glamurosa y espíritu urbanita. Ambas cosas se dan la mano en este nuevo champagne que la célebre maison de Reims ha lanzado recientemente al mercado y […]