Paseo de la República Argentina, 4
Hotel María Cristina
San Sebastián
Teléfono: 943 437 600
www.cafesaigon.es
Tse Yang, que rompió hace 16 años la imagen de los restaurantes chinos en Madrid para mostrar su cara más […]
Archives for julio 2012
Tse Yang, en San Sebastián
31 julio, 2012 by ·
Cervezas artesanas en casa
31 julio, 2012 by ·
Mumumío.com, la plataforma online de venta de productos ecológicos, artesanos y directos del productor, propone diferentes servicios de suscripción. Cada mes, les envía a casa a quienes se adhieran una selección de carnes […]
Dársena se pone al día
31 julio, 2012 by ·
Muelle de Levante, 6
03001 Alicante
Teléfono 965 207 589
www.darsena.com
A la carta, 34/82 euros. Menú, 22/58 euros
Abre todos los días
Tras celebrar su 50 aniversario, el Dársena está en la encrucijada: mantener el espíritu que le […]
Gasturronomía: Carpaccio con cítricos
31 julio, 2012 by ·
Carpaccio de buey con turrón y cítricos
Fernando González García y José Luis López Minayo. El Raset, Dénia.
Rulo de lomo de buey y turrón
Lomo de buey deshuesado
(fileteado a 1 cm de grosor, aprox.)
Turrón de Jijona
Escamas de […]
Radix
27 julio, 2012 by ·
Vino rosado
Bodegas Parés Baltà
DO Penedès
Syrah
Alcohol: 14%
PVP: unos 18 euros
Radix es un rosado sin los complejos que confinan a este tipo de vino en el gueto de los productos sin pretensiones, a los que […]
Un Cuiner a l’Escoleta
27 julio, 2012 by ·
Calvari, 8
03795 Sagra
Teléfono 965 587 653
A la carta, 21/34 euros. Menú, 9,90/17 euros
Cierra lunes
Julio Vargas fue mano derecha de Miquel Ruiz en sus dos estrellados La Seu de Moraira y en los otros […]
Aponiente: la fábula y su moraleja
26 julio, 2012 by ·
Puerto Escondido, 6
11500 El Puerto de Santa María
Tel.: 956 851 870
www.aponiente.com
Cierra domingo y lunes
La pasada temporada desapareció la carta en Aponiente y los productos de sus dos menús degustación parecían sacados de una […]
Berasategui inaugura el Doma en Bilbao
24 julio, 2012 by ·
Conmemorando el décimo aniversario de la apertura del Silken Gran Hotel Domine de Bilbao, Martín Berasategui y su director general, Raúl Fernández-Acha, inauguraron el pasado 18 de julio el restaurante Doma, el último […]
L’épicerie
24 julio, 2012 by ·
Julia Stagg
Roca Editorial
Barcelona, 2012
Novela
320 páginas
PVP: 17 euros
Un genio de las finanzas, parisino y arruinado, vuelve a la aldea pirenaica de sus orígenes para hacerse cargo de una herencia: el bar del pueblo, con […]
Q Ginger
24 julio, 2012 by ·
Ginger ale
(refresco de jengibre y otros aromas)
Q Drinks (EEUU)
PVP: unos 10 euros
(4 botellines de 237 ml)
El ginger ale es un refresco aromatizado con jengibre, de origen inglés, que hace tiempo triunfó como la […]
Abiss, la escapada gastronómica
24 julio, 2012 by ·
Benidorm, 5
03750 Calp
Teléfono 965 839 143
www.granhotelsolymar.com
A la carta, 46/75 euros. Menú, 39/69,50 euros
Cierra lunes. Sólo cenas
De los diez o doce hoteles de la Costa Blanca que hace un lustro apostaban por la alta […]
San Sebastián Gastronomika, del 7 al 10 de octubre
23 julio, 2012 by ·
El congreso San Sebastián Gastronomika 2012 (Euskadi Saboréala) se celebrará del 7 al 10 de octubre con Francia como país invitado y ha abierto un plazo de Inscripción Premium hasta el 31 de […]