Parajes, Izadi, Pazo das Bruxas, Habitat, L’Alba del Mar o Qué bonito Cacareaba ayudan a superar prejuicios sobre el color del vino y apetecen con los primeros calores.
Uno de los enólogos menos convencionales […]
Archives for mayo 2013
Expirit, el club gourmet online
25 mayo, 2013 by ·
Expirit es un club gourmet online especializado en alimentación, bebida y complementos, con importantes descuentos en sus ofertas diarias y una selección de productos imprescindibles que está disponible de forma permanente.
Pensado para sibaritas, […]
El Año Internacional de la Paella se viste de largo
20 mayo, 2013 by ·
El próximo jueves 23 de mayo tendrá lugar uno de los actos centrales del Año Internacional de la Paella. La cita, que se celebrará en el salón de actos del IVAM, tiene una doble vertiente. […]
Madrid y Barcelona en 15 terrazas
15 mayo, 2013 by ·
Vuelve el calor y, con él, el noble arte español del terraceo. Madrid y Barcelona son las dos ciudades más activas en cuanto a terrazas. Aquí tenéis 15 propuestas para darle la bienvenida a la […]
Sopa de almendras con hueva
15 mayo, 2013 by ·
Ingredientes para 4 personas:
. 400 g de almendra marcona
. 1 l de agua mineral
. 25 g de hueva de atún
. Sal, aceite de oliva
Si las almendras no están repeladas, las sumergimos un momento […]
Cursos de pastelería para aficionados con Torreblanca
15 mayo, 2013 by ·
Tras las sesiones dedicadas a las tartaletas y a la pasta de choux, a la masa bomba —profiteroles, religiosas, eclairs— o a las pasatas de té, sigue la programación de Cursos para Aficionados a la […]
Tse Yang Dim Sum Club, en Alicante
15 mayo, 2013 by ·
Gourmet Experience – El Corte Inglés
Federico Soto, 1-3
03003 Alicante
Teléfono 965 202 621
A la carta, desde 18 €
Abre todos los días
En Occidente en general y en España en particular, la más rica y profunda […]
Lacrimus Rosae
15 mayo, 2013 by ·
Vino rosado
Rodríguez Sanzo SL
DOC Rioja
Graciano
Alcohol: 12,8%
PVP: unos 7 €
Javier Rodríguez Sanzo, que interpreta distintas variedades y terroirs en las más diversas regiones de la península, es uno de los enólogos españoles más inquietos […]
Rita & Champagne, cocina italiana poco habitual
14 mayo, 2013 by ·
Orellana, 1
Madrid
Tel.: 917 024 234
Precio medio: 30-50 €
www.rita-champagne.com
Rita es por Margarita, la reina de Saboya que dio nombre a la pizza más famosa de Italia —napolitana para más señas— con su patriotismo comestible […]
Casa Manolo, del picoteo a la cocina contemporánea
14 mayo, 2013 by ·
Paseo Marítimo, 5
46710 Daimús (Valencia)
Teléfono 962 818 568
www.restaurantemanolo.com
A la carta, desde 36 €
Menú degustación, 70 €
Cierra domingo noche
Manuel Alonso es un restaurador ejemplar, paradigmático y renacentista, afable y profesional. Se formó como sumiller […]
Valdés
14 mayo, 2013 by ·
Aceite de oliva virgen extra
Agrícolas Valdés CB
Beneixama (Alicante)
Rojal, picual, blanqueta y manzanilla
Acidez máxima: 0,2°
PVP: unos 7 €
En Beneixama se dan las condiciones ideales para el cultivo del olivo y la elaboración de aceite, […]
El lobby de “las jefas de la cocina” se consolida en Alicante
9 mayo, 2013 by ·
Tras una minicumbre de cocineras y gastrónomas de toda España, el movimiento de las grandes chefs avanza en dos frentes: pasarlo bien y hacerse valer
¿Existe una cocina femenina sustancialmente distinta a la de […]